Gratinade de nouilles

Pour 4 personnes (4,5 points par personne) Ingrédients : ~200 g de nouilles ~1 jaune d'oeuf frais ~3 cs de crème à 4% ~1 grosse cc de paprika en poudre ~Sel Préparation : Faire cuire les pâtes al dente. Les rincer à l'eau froide et les égoutter. Préchauffer le four à 200°C Bien mélanger le jaune d'oeuf et la crème dans un récidpient, assaisoner. Incorporer et bien mélanger les nouilles pour qu'elles s'impregnent bien du mélange. Mettre le mélange dans 4 petits plats réctangulaires et mettre au four pendant une vingtaine de minute. Puis laisser environ 10 minutes en position grill.