jeudi 6 mars 2008

Gratinade de nouilles

Pour 4 personnes (4,5 points par personne)ro_sti

Ingrédients :
~200 g de nouilles
~1 jaune d'oeuf frais
~3 cs de crème à 4%
~1 grosse cc de paprika en poudre
~Sel

Préparation :
Faire cuire les pâtes al dente. Les rincer à l'eau froide et les égoutter.
Préchauffer le four à 200°C
Bien mélanger le jaune d'oeuf et la crème dans un récidpient, assaisoner.
Incorporer et bien mélanger les nouilles pour qu'elles s'impregnent bien du mélange.
Mettre le mélange dans 4 petits plats réctangulaires et mettre au four pendant une vingtaine de minute. Puis laisser environ 10 minutes en position grill.

Posté par Popoloche à 20:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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